Couteau d’office PAUDIN N7 - Lame 12,5 cm - Acier inoxydable - Motif damassé - Protège-lame inclus

Vous cherchez l’idée-cadeau parfaite pour un roi ou une reine des fourneaux ? Découvrez le couteau d’office japonais professionnel PAUDIN N7. Cette lame de 12,5 cm, réalisée dans un acier inoxydable à haute teneur en carbone, est une vraie révélation dans toutes les cuisines. Avec son motif damassé gravé au laser, ce couteau n’est pas seulement efficace : c’est aussi un magnifique objet à regarder. Son manche ergonomique assure une prise agréable et ferme pendant la découpe.Les points fortsCouteau de cuisine professionnel de 12,5 cm, parfait pour la découpe fine et minutieuse.Réalisé dans un acier inoxydable à haute teneur en carbone, réputé pour sa solidité et sa tenue à l’usure.Motif damassé gravé au laser, qui en fait une pièce maîtresse de votre cuisine.Manche ergonomique et antidérapant en bois de pakka haut de gamme, pour une prise confortable.Dureté de 56 HRC minimum et tranchant redoutable, grâce à la trempe à l’azote liquide.Une qualité et une longévité remarquablesAvec ce couteau d’office japonais professionnel PAUDIN N7, vous misez sur la qualité et la durabilité. Cette lame est réalisée dans un acier réputé pour sa résistance à la traction remarquable, sa grande dureté et sa bonne tenue à l’usure. Sa teneur en chrome supérieure à 15 % et la présence de silicium la protègent efficacement de la rouille.Parfaitement équilibré et affûté à la mainCe couteau universel est bien équilibré et pas trop lourd, ce qui le rend agréable à utiliser sans fatiguer le poignet. Sa lame de 12,5 cm est affûtée à la main selon un angle de 12 à 14 degrés, d’où un résultat exceptionnellement mordant.