Couteau utilitaire 13 CM, couteau de cuisine japonais en acier Damas VG-10, couteau à fruits ultra tranchant avec manche pleine soie en résine Jaune, série LA-S9. Caractéristiques principales. Lame en acier Damas VG-10 ultra résistante La lame entière forgée avec 67 couches d'acier laminé, fabriquée en acier japonais haut de gamme VG-10, dont la dureté peut atteindre 62 HRC, l'acier contient du cobalt métallique et subit un traitement thermique sous vide et un traitement cryogénique pour rendre le couteau plus dur et résistant à l'usure, ce qui le rend deux fois plus tranchant et durable que les autres couteaux de sa catégorie. Design unique et tendance Nos couteaux ont un design d'apparence unique, avec des veines en acier Damas transparent sur la lame. Ils sont fabriqués à travers des centaines de processus, et chaque surface du couteau est polie miroir. Enfin, l'angle de lame de 15 aiguisé à la main permet des coupes plus fines, accomplissant une variété de tâches difficiles dans la cuisine avec plus de précision. Manche ergonomique pleine soie Ce couteau de cuisine série LA-S9 est doté d'un manche au design lisse et ergonomique, garantissant un confort, un contrôle et une agilité optimaux. Le manche du couteau est fabriqué à partir d'un manche entièrement en acier avec un noyau en résine alvéolée, qui ne se fissurera pas sous l'effet de la dilatation thermique et est durable. Couteau de chef polyvalent Ce couteau utilitaire japonais convient à un usage domestique et professionnel, pour hacher, trancher, couper en dés, et convient également pour couper des fruits, du pain, des légumes, des filets ou des viandes, etc., pour effectuer facilement vos tâches quotidiennes en cuisine. La lame double face progressivement fine peut réduire considérablement la résistance de la lame lors de la coupe des aliments. Cadeau parfait Le couteau tranchant est livré avec un étui en cuir dans un coffret cadeau luxueux.