Embosseuse manuelle verticale - Mega-M - Mega-M 7L - Acier inoxydable - 4 entonnoirs: 16, 22, 32, 38 mm - Capacité 7L

L'embosseuse manuelle Mega-M HO 7L verticale N est un appareil conçu pour la fabrication artisanale de charcuteries. Elle permet de remplir rapidement et efficacement les boyaux de farce pour préparer des saucisses maison. Fabriquée en acier inoxydable, elle offre une neutralité biologique et une résistance aux dommages mécaniques, garantissant ainsi une utilisation durable et hygiénique. Ce modèle est particulièrement adapté pour la petite restauration, les établissements agrotouristiques, ainsi que pour un usage domestique ou amateur. L'embosseuse est livrée avec un cylindre d'une capacité de 7 litres et comprend quatre entonnoirs interchangeables de diamètres différents : 16, 22, 32 et 38 mm, permettant de s'adapter à divers types de préparations. Idéale pour la création de produits régionaux, de saucisses et de jambons fumés, elle constitue un outil précieux pour ceux qui souhaitent retrouver le goût authentique des charcuteries traditionnelles.