Feuille de Boucher 16cm, Couteau Hachoir Lourd pour Viande Congelée et Gros Os, Lame Extra-Épaisse 7mm Forgé, Acier, Manche Bois

LAME EXTRA-ÉPAISSE 7MM POUR GROS OS: Lame de 16cm épaisseur 7mm, idéale pour hacher viande congelée, gros os, côtes et volaille. Coupe puissante sans effort, conçue pour les travaux lourds en cuisine. ACIER HAUTE DURÉE: Acier inoxydable haute carbone traité thermiquement à 60 HRC, ultra résistant, anti-corrosion et conserve la tranchant longtemps. Forgé à la main pour une robustesse exceptionnelle. STRUCTURE FULL TANG SÉCURISÉE: Construction monobloc pleine tige, extrêmement solide et stable. Ne casse pas, adaptée à une utilisation intensive quotidienne en cuisine professionnelle ou domestique. MANCHE ERGONOMIQUE: Manche antidérapant, confortable et équilibré. Réduit la fatigue du poignet même lors d’une utilisation prolongée. Fixé par 3 rivets pour une solidité maximale.