Feuille de Boucher 18 cm, Couperet Chinois Forgé, Acier Inoxydable , Full Tang, Poignée Bois de Poirier Ergonomique, Viande et Os

LAME FORGÉE ROBUSTE 18 cm: Lame épaisse 3 mm en acier, dureté, résiste à la corrosion et à l’usure. Idéale pour hacher viande, volaille, côtes et petits os AFFÛTAGE MANUEL PRÉCIS: Tranchant affûté à 16-18° par face, coupe nette et rapide avec effort minimal. Équilibre parfait entre tranchant et résistance. STRUCTURE FULL TANG SÉCURISÉE: Construction monobloc pleine tige, extrêmement solide et durable. Ne casse pas, adaptée aux travaux de coupe lourds au quotidien. POIGNÉE ERGONOMIQUE BOIS DE POIRIER: Bois naturel antidérapant, confortable et résistant. Réduit la fatigue du poignet même lors d’une utilisation prolongée.