Four à pizza électrique professionnel - GENERIQUE - 400x400 mm - Pierre réfractaire - 32 L - 4000 W

Four à pizza électrique professionnel GENERIQUE, conçu pour une cuisson homogène et rapide de pizzas et de pains. Surface de cuisson 400 x 400 mm en pierre d'argile réfractaire pour une croûte croustillante et une répartition optimale de la chaleur. Températures supérieure et inférieure réglables indépendamment jusqu'à 350 °C et minuterie 60 minutes avec alarme pour un contrôle précis des cuissons. Puissance 4000 W, capacité 32 litres, poids 32,6 kg. Éclairage intérieur et larges éléments chauffants couvrant tout l'espace de cuisson pour limiter les rotations d'aliments ; quatre coins et deux niveaux indépendants permettent de gérer plusieurs commandes simultanément. Certifié ETLus et ETL sanitation pour la sécurité et l'hygiène. Recommandé pour pizzas à pâte fine jusqu'à 16 pouces (environ 40 cm) — cuisson indicative 6 à 8 minutes à 350 °C — idéal pour petits restaurants, food trucks, stands et points de vente. Appareil secteur adapté aux usages professionnels exigeants.