Küchenprofi San Remo - Faitout avec panier à pâtes, coloris gris

Faitout Küchenprofi de la gamme San Remo, coloris gris, fourni avec son panier à pâtes. L'insert perforé se soulève d'un geste pour sortir les pâtes de l'eau bouillante : l'égouttage se fait au-dessus du récipient, sans transvaser une casserole pleine vers l'évier ni manipuler une passoire d'eau brûlante, manœuvre qui reste la plus risquée de cette cuisson. L'eau de cuisson demeure dans le faitout, ce qui permet d'enchaîner une seconde fournée ou de prélever un peu d'eau amidonnée pour lier une sauce. Le même panier sert à cuire des légumes, des raviolis ou des quenelles que l'on souhaite sortir entiers sans les casser. Le faitout s'utilise aussi seul, panier retiré, pour un bouillon, une soupe ou une sauce longue.