DESCRIPTION : DESCRIPTION : Ce lot Elo Profi Therm Platinum inclut une poêle céramique de 28 cm et deux faitouts inox de 20 cm et 24 cm, tous sans PFAS, pour une cuisson saine et homogène.PETIT + : PETIT + : Les produits sont résistants aux rayures et compatibles avec tous les feux, y compris l'induction, pour une utilisation polyvalente.COMPOSITION : COMPOSITION : Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ces ustensiles sont dotés d'un revêtement sans PFAS pour une sécurité maximale.DIMENSIONS : DIMENSIONS : La poêle mesure 28 cm de diamètre, tandis que les faitouts mesurent 20 cm et 24 cm, offrant une capacité généreuse pour toutes vos recettes.UTILISATION : UTILISATION : Idéal pour saisir, mijoter ou cuire à la vapeur, ce lot est compatible avec le four et le lave-vaisselle pour un entretien simplifié.ENTRETIEN : ENTRETIEN : Pour préserver le revêtement, utilisez une éponge douce et évitez les produits abrasifs. Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage facile.Ce lot Elo Profi Therm Platinum est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine. La poêle céramique de 28 cm, avec son revêtement ELODUR® Professional, assure une résistance exceptionnelle aux rayures et une répartition uniforme de la chaleur, même sur les plaques à induction. Les faitouts en inox de 20 cm et 24 cm offrent une grande capacité et sont dotés d'un fond économiseur d'énergie, garantissant une cuisson efficace et économique. Fabriqués en acier inoxydable 18/10, ces ustensiles sont à la fois robustes et esthétiques, parfaits pour une utilisation intensive en restauration. Leur compatibilité avec tous les types de feux et leur facilité d'entretien en font des outils indispensables pour les chefs exigeants.