MACHINE SOUS VIDE ALIMENTAIRE POUR BATCH COOKING ET CONGÉLATEUR ORGANISÉ
Foyers qui portionnent viande, préparent repas à l'avance, rangent gros achats. Adaptée packs familiaux viande, poisson, légumes, portions prêtes à cuisiner. Aliments mieux conservés, congélateur ordonné.
DOUBLE SOUDURE RENFORCÉE POUR ALIMENTS HUMIDES ET CONGÉLATION LONGUE DURÉE
Soudure simple suffit aux aliments secs ; ce système propose double soudure pour protection renforcée. Idéale viande juteuse, marinades, plats à congeler. Fermeture plus dense.
JUSQU'À 95 kPa OU 40 kPa EN MODE GENTLE
Deux niveaux pression : jusqu'à 95 kPa pour mise sous vide puissante, 40 kPa en mode Gentle pour aliments humides. Bac récupérateur amovible 80 mL, détection niveau d'eau intégrées.
SYSTÈME 18-EN-1 AVEC COMMANDES CLAIRES
Plus de contrôle que les appareils limités à un mode sec/humide. Modes Sec, Humide et Mouillé pour adapter cycle au niveau d'humidité. Pressions Douce et Normale pour ajuster force d'aspiration.
VERROUILLAGE UNE MAIN, GUIDAGE DU SACHET ET CUTTER INTÉGRÉ
Poignée verrouillant couvercle en un geste, guide maintenant sachet bien à plat, compartiment à rouleau avec cutter intégré évitant chercher ciseaux.
COMPATIBLE AVEC SACS SOUS VIDE GAUFRÉS JUSQU'À 30 CM ET RÉCIPIENTS EXTERNES
Fonctionne avec la plupart des sacs sous vide gaufrés et rouleaux jusqu'à 30 cm de large. Tuyau fourni pour sacs externes, boîtes et contenants compatibles. Mode Pulse pour contrôle par impulsions.
SCELLAGE MANUEL ET MODE HAUTE TEMPÉRATURE
Scellage manuel pour fermer un sachet sans lancer cycle complet. Mode Haute Température pour sacs au point de fusion plus élevé. Pratique pour refermer sachet entamé.
SUPPORT RÉACTIF ET KIT DE DÉMARRAGE COMPLET
Conçue pour usage régulier en cuisine. Équipe disponible pour installation ou pièces de rechange. Dans la boîte : machine, 1 tuyau accessoire, 1 rouleau de 28 cm x 3 m, 5 petits sachets de 15 x 20 cm, 5 grands sachets de 20 x 30 cm.