Plaque à pâtisserie perforée plate - MALI'S - 43034 - Aluminium 1.5 mm non revêtu - 40x30 cm sans rebords - Perforée

Plaque à pâtisserie perforée plate MALI'S modèle 43034, conçue pour la cuisson professionnelle et domestique de pâtisseries, viennoiseries, macarons, cookies, fonds de tarte, pizzas, quiches et autres préparations sucrées ou salées. Réalisée en aluminium de qualité supérieure, épaisseur 1,5 mm, non revêtue : conductivité thermique élevée pour une cuisson rapide et homogène. La perforation favorise la circulation de l’air pour des bases plus dorées et croustillantes. Sans rebords pour un espace optimisé avec tapis et feuilles de cuisson et pour faciliter l’utilisation de cercles à pâtisserie. Caractéristiques principales : dimensions 40 x 30 x 5 cm, poids 380 g, couleur grise. Entretien recommandé : lavage à la main avec une éponge non abrasive et liquide vaisselle. Fabriquée en France. Idéale pour professionnels et amateurs soucieux d’obtenir des cuissons uniformes et une finition croustillante.