La marmite KINGHoff de 98 litres est une solution conçue pour répondre aux besoins culinaires les plus exigeants : idéale pour les grandes cuisines collectives, les services de traiteur de masse et les entreprises de restauration professionnelles. Son impressionnante capacité s’allie à une construction robuste et à une grande fonctionnalité.
Caractéristiques principales :
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Acier inoxydable — durable, hygiénique et résistant à un usage intensif
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Couvercle de 0,8 mm d'épaisseur — contribue à maintenir une température et une saveur constantes
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Poignées isolantes — transport sûr et confortable, même lorsque la casserole est pleine
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Diamètre de 50 cm et capacité de 98 l — idéal pour la préparation de grandes quantités de soupes, bouillons et ragoûts
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Épaisseur des parois : 1 mm
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Fond capsulé (aluminium + acier ferromagnétique) : 4,8 mm — chauffe rapide et homogène sur tous types de feux
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Graduation interne — dosage pratique et précis de grandes quantités de liquide
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Compatible avec les plaques à induction, à gaz et électriques
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Poids net : 12,2 kg, poids brut : 14 kg
Le modèle KH-1968 est un ustensile de cuisine indispensable pour les grandes tablées. Sa capacité, sa qualité et sa facilité d'utilisation en font un partenaire fiable dans toute cuisine professionnelle.
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