Monix Diamond allie beauté, performance et praticité pour obtenir d'excellents résultats en cuisine. Ses poignées rivetées en acier inoxydable rendent la pièce adaptée au four jusqu'à 230 degrés. Sa structure en aluminium forgé de 4 mm assure une répartition optimale de la chaleur, garantissant une cuisson homogène des aliments.Le nouveau revêtement intérieur triple couche Quantanium Whiford® sans PFOA, renforcé avec des particules de diamant et de titane, est l'un des revêtements antiadhésifs les plus résistants du marché, permettant de cuisiner sans ou avec très peu d'huile, base d'une cuisine plus saine.La gamme Diamond peut être utilisée sur tout type de feu, y compris à induction, et intègre un fond diffuseur full-induction (sans trous) qui exploite au maximum l'énergie de la source de chaleur, atteignant la température de cuisson optimale de manière plus rapide et uniforme.Cette collection complète est recommandée par les Frères Torres, ambassadeurs de Monix et parmi les chefs les plus médiatisés de notre pays, titulaires de 3 étoiles Michelin.Caractéristiques:Matériau de base: Aluminium forgé.Fond de grande épaisseur: 4,5 mm.Système d'économie d'énergie Full-Induction.Revêtement antiadhésif QUANTANIUM® de Whitford de haute qualité et sans PFOA, renforcé avec des particules de diamant et de titane.Finition antiadhésive extérieure qui assure une longue durabilité et résistance, ainsi qu'un nettoyage facile.Poignées en acier inoxydable de haute qualité avec un format ergonomique pour une prise en main parfaite.Cuisine avec peu d'huile.Compatible lave-vaisselle. Nettoyage facile à l'intérieur et à l'extérieur.Valide pour TOUS les types de cuisson, y compris l'INDUCTION.Dimensions: Diamètre extérieurDiamètre inductionCapacité20 cm16 cm2,3 L