Monix Diamond unifie beauté, performance et praticité pour obtenir d'excellents résultats en cuisine. Sa poignée/anses rivetées en acier inoxydable rendent la pièce adaptée au four jusqu'à 230 degrés. Sa structure en aluminium forgé de 4 mm assure une répartition optimale de la chaleur, permettant une cuisson homogène des aliments.Le nouveau revêtement intérieur à trois couches Quantanium Whiford® sans PFOA renforcé par des particules de diamant et de titane est l'un des antiadhésifs les plus résistants du marché, vous permettant ainsi de cuisiner sans ou avec très peu d'huile, base pour une cuisine plus saine.La gamme Diamond peut être utilisée sur tous types de feux, y compris l'induction, et intègre un fond diffuseur full-induction (sans trous) qui exploite au maximum l'énergie de la source de chaleur, atteignant la température de cuisson optimale plus rapidement et uniformément.Cette collection complète est recommandée par les Frères Torres, ambassadeurs de Monix et l'un des chefs les plus médiatisés de notre pays, détenteurs de 3 étoiles Michelin.Caractéristiques :Matériau de base : Aluminium forgé.Fond épais : 4,5 mm.Système d'économie d'énergie Full-Induction.Revêtement antiadhésif QUANTANIUM® de Whitford de grande qualité et sans PFOA, renforcé par des particules de diamant et de titane.Fini antiadhésif extérieur garantissant une longue durabilité et résistance, ainsi qu'un nettoyage facile.Poignées en acier inoxydable de haute qualité et ergonomiques pour une prise parfaite.Cuisine avec peu d'huile.Compatible lave-vaisselle. Nettoyage intérieur et extérieur facile.Valide pour TOUS les types de cuisson, y compris l'INDUCTION.Mesures : Diamètre extérieur?Diamètre induction18 cm13 cm20 cm15 cm24 cm18 cm26 cm20 cm28 cm21 cm