Alternative moderne, sûre et performante aux moules en polycarbonate traditionnels, ce moule rigide Patisdécor est fabriqué en copolyester Tritan, un matériau garanti 100 % sans bisphénol A (BPA) et totalement conforme aux normes européennes sur le contact alimentaire. Reconnaissable à sa transparence cristalline bleutée, le Tritan associe légèreté et résistance exceptionnelle aux chocs pour une utilisation intensive en laboratoire artisanal comme en cuisine domestique.Sa transparence permet de contrôler d'un coup d'œil le remplissage complet des 28 empreintes et d'évacuer les bulles d'air retenues dans les motifs gravés. Sa surface lisse et non poreuse garantit une rétraction parfaite du chocolat lors de la cristallisation : les chocolats se détachent ainsi proprement, préservant la netteté des graphismes et la brillance de la surface. Avec ses 7 modèles géométriques variés (à raison de 4 pièces par motif), ce moule est l'outil idéal pour créer des coffrets de bonbons de chocolat élégants, modernes et diversifiés.Les atouts du produitCopolyester Tritan sans BPA : Matériau sûr, sain et conforme aux réglementations européennes sur les matériaux au contact des aliments (UE n° 1935/2004, 2023/2006, 10/2011).Assortiment varié de 28 pièces : Permet de réaliser en une seule fois 28 carrés (3,2 cm x 3,2 cm, hauteur 1 cm, ~10 g) répartis sur 7 motifs graphiques originaux (4 empreintes par décor).Transparence bleutée cristalline : Offre une visibilité optimale pour vérifier l'absence de bulles d'air dans les reliefs des empreintes.Rendu net et ultra-brillant : Rigidité optimale assurant une restitution fidèle des détails géométriques et un démoulage parfait.Résistance et stabilité thermique : Supporte sans déformation les contraintes thermiques du tempérage et résiste à une utilisation répétée.