Illuminez vos assortiments de confiseries de fin d'année et surprenez vos convives avec le moule à chocolat en copolyester Tritan pour 6 sucettes flocon, disponible chez Cerf Dellier. Spécialement imaginé pour répondre aux exigences des maîtres chocolatiers et des passionnés de pâtisserie thématique, cet outillage de haute précision permet de concevoir des sujets gourmands d'une netteté parfaite, dotés d'un éclat étincelant et de finitions minutieuses.Les atouts du produit :Qualité professionnelle rigide : Structure solide incassable en Tritan de qualité alimentaire, conforme aux normes européennes en vigueur (UE n° 1935/2004, 2023/2006 et 10/2011).Finition brillant miroir : Parois intérieures ultralisses assurant une brillance artisanale et un cassant parfait au dézonnage.Format sucette ludique : Emplacements intégrés pour glisser aisément des bâtonnets et fabriquer des gourmandises festives faciles à déguster.Hygiène irréprochable : Plastique sain sans bisphénol A, insensible aux odeurs et facile à nettoyer.Démoulage instantané : Éjection aisée des moulages par simple claquage de la plaque sur le plan de travail.Conseils d'utilisation1.Technique de moulage et démoulage des sucettes flocon :Avant la première coulée, essuyez l'intérieur des cavités à l'aide d'un morceau de coton sec ou d'un souffleur d'air pour éliminer toute trace d'humidité ou de micro-poussière.Coulez votre chocolat de couverture préalablement mis au point directement au fond des 6 empreintes.Tapotez légèrement le moule contre votre plan de travail afin de faire remonter les bulles d'air emprisonnées dans les fentes des flocons.Insérez vos bâtonnets à sucettes dans les logements réservés à cet effet.