Apportez une élégance théâtrale et théâtrale à vos confiseries de fin d'année ou vos événements costumés grâce au moule à chocolat en copolyester Tritan pour 12 masques vénitiens 3D, disponible chez Cerf Dellier. Développé pour répondre aux exigences des maîtres chocolatiers et des pâtissiers passionnés de créations artistiques, cet équipement rigide de haute précision permet de façonner en une seule passe une série complète de petits masques tridimensionnels aux détails d'une finesse remarquable.Les atouts du produit :Qualité professionnelle rigide : Plastique Tritan d'une durabilité exceptionnelle, pleinement conforme aux normes alimentaires européennes (UE n° 1935/2004, 2023/2006 et 10/2011).Format original et raffiné (29 g) : Idéal pour composer des ballotins d'exception, décorer des entremets ou surprendre vos convives.Finition brillant miroir : Polissage intérieur procurant un rendu visuel étincelant et un cassant franc à la dégustation.Innocuité alimentaire absolue : Matériau garanti sans bisphénol A, neutre au goût et respectueux de la pureté des arômes du cacao.Démoulage instantané par percussion : Décollement fluide et rapide des pièces en faisant claquer la plaque avec une feuille à pâtisserie sur le plan de travail.Conseils d'utilisationTechnique de coulage et démoulage des 12 masques vénitiens :Avant la toute première utilisation, essuyez minutieusement l'intérieur des cavités avec un chiffon doux en coton ou un dépoussiéreur à air chaud afin de retirer les micro-poussières et traces d'humidité.Coulez votre chocolat de couverture préalablement tempéré directement dans les 12 alvéoles de la plaque.