Redonnez tranchant et précision à vos lames grâce à ce kit d'affûtage complet en corindon blanc, pensé aussi bien pour les débutants que pour les utilisateurs avertis. Pensé pour l'entretien de couteaux de cuisine, ciseaux, lames X-Acto, couteaux de poche, couteaux de chasse, ciseaux à bois, haches, rasoirs, sabres ou machettes, il s'adapte à la plupart des opérations d'affûtage, que vos outils soient en acier inoxydable bon marché ou haut de gamme.
Le set comprend deux pierres à affûter complémentaires : une première à grains 400/1000 pour un affûtage rapide et efficace, et une seconde à grains 3000/8000 pour le polissage et la finition du tranchant. Un guide d'angle assure un positionnement correct de la lame, tandis qu'une pierre de surfaçage maintient vos pierres bien planes au fil du temps. Une dragonne en cuir de qualité et une paire de gants résistants aux coupures complètent l'ensemble pour un usage maîtrisé. L'ensemble est livré sur un support en bambou antidérapant qui maintient les pierres fermement en place pendant l'affûtage.
L'utilisation est simple : il suffit de tremper la pierre dans l'eau pendant 5 à 10 minutes, puis de la poser sur une surface stable. Aucune huile d'affûtage coûteuse n'est nécessaire, uniquement de l'eau. Une méthode d'affûtage soignée vous permet d'obtenir des tranchants très affûtés, prolongeant la durée de vie de vos lames et vous faisant gagner du temps comme de l'argent.
Les couteaux émoussés, rouillés ou ébréchés peuvent laisser des résidus alimentaires et favoriser la prolifération de bactéries. Ce kit vous aide à restaurer rapidement le tranchant de vos lames de cuisine et à contribuer à une cuisine plus saine au quotidien.
Caractéristiques techniques :
Matériau : corindon
Couleur : 8 en 1
Dimensions : 19 x 7,5 x 3,5 cm
Poids : 3 livres (environ 1,36 kg)
Type de grain : medium
Nombre d'éléments : 8
Nombre de paquets : 1