Pierre à pizza professionnelle 33 cm avec couteau, pierre à pizza DUKA

La pierre à pizza DUKA est l’accessoire idéal pour tous les amateurs de pizza maison qui souhaitent obtenir une pâte croustillante et savoureuse, proche de celle préparée dans un four traditionnel. Grâce à sa conception en céramique, elle accumule efficacement la chaleur pendant le préchauffage et la restitue de manière homogène pendant la cuisson. La chaleur élevée de la pierre aide à réduire l’excès d’humidité de la pâte, permettant d’obtenir une base bien croustillante tout en conservant une texture agréable à l’intérieur. Une fois correctement préchauffée, elle permet également de cuire les pizzas rapidement, ce qui est particulièrement pratique lors de repas en famille ou entre amis. Les deux poignées intégrées facilitent la manipulation et le transport de la pierre, tout en offrant une prise en main plus sûre. Elles permettent de déplacer plus facilement la pierre entre le four et la table, une fois la cuisson terminée. L’ensemble comprend également une lame à pizza, pratique pour découper facilement la pizza directement après la cuisson et servir des parts régulières. Caractéristiques principales Marque : DUKA Type : pierre à pizza Matière : céramique Accumule et conserve efficacement la chaleur Répartition homogène de la température Favorise l’évacuation de l’humidité de la pâte Permet d’obtenir une pâte croustillante Idéale pour une cuisson rapide des pizzas Deux poignées pour faciliter la manipulation Lame à pizza incluse Convient à la préparation de pizzas maison Une cuisson comme à la pizzeria La pierre à pizza DUKA vous permet de préparer facilement des pizzas maison avec une pâte dorée et croustillante. Elle convient aussi bien aux repas quotidiens qu’aux soirées pizza entre amis ou en famille. Avec sa construction en céramique, ses poignées pratiques et sa lame à pizza incluse, cet ensemble constitue une solution complète pour préparer, cuire et découper vos pizzas avec confort.