Poêle en fer forgé - ZWILLING - 1026226 - Ø 24 cm - Tous feux (induction) - 1,08 kg

Poêle-sauteuse en fer forgé ZWILLING, modèle 1026226. Solide et durable, elle supporte très hautes températures et conserve la chaleur pour une cuisson homogène. Fond épais avec structure en losange pour saisir et griller en intensifiant les arômes tout en améliorant l’effet antiadhésif naturel. Compatible tous feux dont induction, grill et four. Diamètre supérieur 24 cm (Ø inférieur 18,4 cm), dimensions totales 50,2 x 24 x 9,4 cm, poids 1 080 g. Matière : fer, couleur argent/gris. Conseils : culotter avant usage (huiler et chauffer à ~250 °C, répéter 3–4 fois) pour former une patine naturelle qui réduit l’usage d’huile. Entretien simple : nettoyer à l’eau chaude avec éponge non abrasive ou chiffon doux. Idéale pour saisir viandes et légumes et pour une cuisson saine et durable.