Pque de cuisson perforée aluminium Baguette 30x40cm Fabriqué en perforée pour croûte croustilnte,idéal PLAQUE A PATISSERIE

PLAQUE PÂTISSIÈRE ALUMINIUM PERFORÉE : Cette pque aluminium perforée de 300 x 400 x 10 mm permet cuisson de biscuits, choux, macarons et viennoiseries sur une surface pne et régulière. Ses perforations issent circuler air chaud pour des bases sèches et croustilntes., MATÉRIAU DE QUALITÉ : Elle est fabriquée en aluminium perforé : ses micro-perforations issent circuler air chaud pour une cuisson sèche et croustilnte, idéale pour pains et viennoiseries., UNE CUISSON RÉGULIÈRE : Sa surface pne assure une répartition homogène de chaleur, pour une cuisson uniforme et une belle coloration., PRATIQUE AU QUOTIDIEN : Idéale pour enfourner une fournée entière de petites pièces, elle facilite le travail en pâtisserie., FABRICATION : Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, marque propose sa pque pâtissière avec son savoir-faire au service des pâtissiers. PLAQUE A PATISSERIE