Sac sous vide alimentaire en plastique, livré en rouleaux à découper pour s'adapter à toutes les portions.
Pensé pour la conservation au quotidien, ce kit comprend deux formats de rouleaux (20 x 600 cm et 28 x 600 cm) afin de toujours choisir la bonne taille. La longueur se coupe selon les besoins, sans gaspillage. La structure associe une face lisse de 76 μm et un dos gaufré de 102 μm, ce qui résiste mieux aux os et aux bords tranchants et améliore l'étanchéité. Le côté rainuré maximise l'extraction de l'air pour prolonger la fraîcheur des aliments.
Compatible avec une grande plage de température (jusqu'à 110 °C), ces sacs conviennent pour la cuisson sous vide, l'ébullition de l'eau, la réfrigération, la congélation et l'usage au micro-ondes. Ils s'utilisent aussi bien avec des aliments humides (viande, poisson, fruits de mer, légumes, fruits) qu'avec des produits secs (haricots, biscuits, pain, bonbons), et se prêtent à la préparation de repas à l'avance comme aux pique-niques.
Le boîtier de rangement fourni protège les rouleaux de la poussière et de l'humidité. Son format compact économise de la place dans la cuisine, et le noyau intégré maintient les sacs pour éviter qu'ils ne s'écrasent. Sans BPA.
Caractéristiques :
- Marque : Fresko
- Matériau : plastique
- Couleur : transparent
- Forme : rectangulaire
- Dimensions : 28 x 610 cm
- Type de fermeture : auto-scellante
- Caractéristique spéciale : rainures d'air en relief
- Usages recommandés : cuisson sous vide, ébullition de l'eau, réfrigération, congélation, micro-ondes