Rouleuse à croissants, outil de boulangerie-pâtisserie en acier inoxydable avec manche en bois, pour la confection de croissants.

Coupe-Pâte en Acier Inoxydable avec Manche en Bois L'outil de boulangerie professionnel qui manquait à votre cuisine ! Ce coupe-pâte en croix, fabriqué en acier inoxydable avec un manche en bois, est l'instrument parfait pour diviser votre pâte à pain, à pizza ou à brioche en portions parfaitement égales, rapidement et sans effort. Il allie précision, robustesse et un design traditionnel et élégant. Précision et Efficacité Inégalées La lame est formée de quatre lames en acier inoxydable de qualité alimentaire soudées en croix. En un seul appui et tour, vous divisez votre pâton en quatre quartiers de poids identique, prêts à être façonnés. Cela garantit une cuisson uniforme et un aspect professionnel à vos pains, petits pains ou viennoiseries. C'est bien plus rapide et précis qu'à l'aide d'un couteau ou d'estimer les parts à la main. Robustesse et Confort d'Utilisation La soudure de haute précision entre les lames et le manche garantit une solidité à toute épreuve, même sur des pâtons fermes. Le manche en bois (hêtre ou autre essence de qualité) est lisse, agréable au toucher et offre une prise en main ferme et confortable. L'équilibre de l'outil est parfait pour un travail aisé. L'Accessoire Indispensable du Pâtissier Amateur Idéal pour la préparation de pains individuels, de petits pains à hamburger, de brioches, de croissants ou pour découper des portions de pâte à tarte. Il nettoie facilement à l'eau savonneuse (lavage à la main recommandé pour préserver le bois) et se range dans un tiroir. Que vous soyez un boulanger du dimanche ou un passionné de pâtisserie, ce coupe-pâte vous fera gagner un temps précieux et élèvera le niveau de finition de vos créations.