La machine sous vide alpina est un appareil extrêmement utile à avoir à la maison. En quelques secondes seulement, vous pouvez extraire l'air d'un sac de nourriture et sceller le sac en une seule fois. De cette façon, vos aliments restent frais jusqu'à 5 fois plus longtemps lorsque vous les conservez au réfrigérateur et il est également plus facile de les congeler. De cette façon, vous gaspillez moins de restes de nourriture et économisez donc également sur votre portefeuille. Une machine sous vide est donc un excellent investissement pour la cuisine. Machine de découpe intégréeAvec cette machine, vous obtenez un rouleau de plastique scellé sous vide mesurant 20 x 200 centimètres. L'appareil lui-même est facile à utiliser grâce aux boutons tactiles situés sur le dessus. Vous pouvez faire fonctionner le mécanisme de coupe intégré avec le curseur sur l'appareil. Cela permet de découper les sacs sous vide sur mesure en 1 seul mouvement. Frais plus longtempsLa mise sous vide présente de nombreux avantages. De cette façon, vos aliments sous vide restent frais beaucoup plus longtemps. Si vous le congelez, vous ne souffrirez pas de « brûlure de congélation ». Si vous n'avez pas emballé les aliments de manière suffisamment hermétique dans le congélateur, des cristaux de glace se formeront. Cela élimine l'humidité des aliments congelés et les fait sécher. Lorsque vous congelez des aliments sous vide, ils restent toujours tendres et frais.Décongeler dans l'eau ou au micro-ondesComme tout l'air a été retiré des sacs de nourriture, vous disposez également de plus d'espace dans votre congélateur ou réfrigérateur. Vous pouvez facilement décongeler les sacs sous vide dans de l’eau tiède ou au micro-ondes. Vous coupez vous-même les sacs sur mesure afin de ne jamais utiliser plus de plastique que nécessaire. À la fois crus et préparésAvec la machine sous vide alpina, vous pouvez mettre sous vide