Assiette plate de 25 cm

Il n'est pas toujours facile de savoir si une assiette peut aller au four. Tout dépend du matériau de fabrication de l'assiette

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Tout dépend du type de porcelaine, généralement ce matériau est bien adapté aux hautes températures. Un plat ou une assiette en porcelaine nécessite une température comprise entre 800 et 1000 °C pour être fabriqué. Il peut donc résister à la chaleur du four. Toutefois, toutes les porcelaines ne se valent pas. Pour être sûr que la porcelaine va au four, vérifiez que votre porcelaine porte bien la mention « passe au four ». Si elle ne porte pas ces mentions, considérez qu'elle n'est pas compatible