Inox, bois, silicone, nylon : choisissez des ustensiles de cuisine adaptés à vos poêles et à votre usage. Découvrez les critères et les conseils d'entretien.
Matériau, induction, PFAS, entretien : tous les critères pour bien choisir sa poêle selon votre plaque et vos usages. Découvrez nos repères sourcés et conseils.
Il est tout à fait possible de mettre un plat en inox au four. En effet, l'inox est un matériau résistant aux chocs thermiques ainsi qu'aux chutes. De plus, l'acier inoxydable est léger et conduit bien la chaleur. Il contient entre autres 18 % de chrome et 10 % de nickel, d'où son appellation fréquente d'inox 18/10.
Matériaux, induction, revêtements antiadhésifs, manche, taille et entretien : les critères pour choisir vos casseroles. Comparez les matériaux et leurs atouts.
Entre la traditionnelle poêle en fer et la plus moderne en inox, ce n'est pas toujours facile de choisir. La façon de cuisiner et le type d'aliments que vous allez faire frire vont déterminer votre choix !
Sous certaines conditions, il est possible de mettre une poêle Tefal au four. En effet, le matériau Tefal peut résister à de fortes chaleurs. Le problème vient des poignées qui, elles, peuvent fondre sous l'effet de la chaleur. Les poignées des poêles Tefal sont souvent en résine et ce matériau ne résiste pas à une chaleur de plus de 100 °C.