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    cuvee de Chery, Remi et Robert Niero 2009, blanc

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    cuvee de Chery, Remi et Robert Niero 2009, blanc - Le coteau de Chéry est l’un des plus beaux terroirs de Condrieu. Le Viognier prend ici un goût extraordinaire. Robert Niero … Voir la présentation

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    Présentation produit : cuvee de Chery, Remi et Robert Niero 2009, blanc
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    cuvee de Chery, Remi et Robert Niero 2009, blanc - Le coteau de Chéry est l’un des plus beaux terroirs de Condrieu. Le Viognier prend ici un goût extraordinaire. Robert Niero et son fils, travaillent dur sur les coteaux abrupts de l’appellation pour produire chaque année un des meilleurs vins de la région.La qualité principale des Condrieu de ce domaine nait de l’équilibre parfait entre l’onctuosité et la fraîcheur du vin.La robe tout d’abord est d’un jaune délicat avec des reflets d’un léger oranger, couleur peau de pêche. Le nez très ouvert donne des notes de nectarine, de petits bergerons (abricot) et une légère pointe florale. La bouche est d’une grande fraicheur, le vin reste onctueux sans aucune lourdeur… On perçoit une sensation minérale en bouche, celle du terroir de Chéry.Associé à un bar en croûte de sel avec une sauce hollandaise et une tombée d’estragon, ce Condrieu sera bien mis en valeur. On peut également l’imaginer sur la chair fondante de quelques ris de veau, cuits dans un beurre meunière. On accompagne de carottes saisies au poêlon et de quelques brins de lavande. On met ainsi en valeur la structure du vin mais également son caractère fruité.

    cuvee de Chery, Remi et Robert Niero 2009, blanc - Le coteau de Chéry est l’un des plus beaux terroirs de Condrieu. Le Viognier prend ici un goût extraordinaire. Robert Niero … Voir la présentation

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    Informations générales sur le produit
    Nom du produitcuvee de Chery, Remi et Robert Niero 2009, blanc
    CatégorieVIN BLANC
    Informations produit
    MarqueAUCUNE
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    Poids net en kg0 g
    Accords MetsViandes
    AppellationCondrieu
    CouleurBlanc
    Millésime2009
    Pays d'origineFrance
    Cépage(s) majoritaire(s)Viognier
    Goût - Vin blancMinéral

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    Avis client : cuvee de Chery, Remi et Robert Niero 2009, blanc

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