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    Bernard Loiseau Albert Bichot 2012 Nuits Saint Georges - Vin rouge de Borgogne

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    Produit
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    Les points forts :
    • Bernard Loiseau - Albert Bichot
    • Appellations : Nuits Saint Georges
    • Millésime : 2012
    • Taux d'alcool : 13,0 % Vol.
    • Contenance : 75 cl.
    • En point retrait (1)
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    Descriptif : Bernard Loiseau Albert Bichot 2012 Nuits Saint Georges - Vin rouge de Borgogne

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    Nuits-Saint-Georges - 75 cl

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    Informations générales sur le produit
    Nom du produitBernard Loiseau Albert Bichot 2012 Nuits Saint Geo
    CatégorieVIN ROUGE
    Général
    Type de ProduitVin rouge
    Château / MaisonBernard Loiseau - Albert Bichot
    Millésime2012
    CaractéristiquesVin tranquille
    Contenance75 cl.
    Taux d'alcool13,0 % Vol.
    Provenance du vin
    Pays d'origineFrance
    Région françaiseBourgogne
    AppellationsNuits Saint Georges
    Vignoble
    Encépagement100% Pinot Noir
    TerroirLes sols sont bruns/rouges riches en calcaires durs du piémont et donne les vins parmi les plus tanniques et les plus robustes de Bourgogne.
    Vinification
    VendangesLes raisins sont récoltés manuellement dans des caisses à vendange d’une trentaine de kilos qui sont acheminées vers la cuverie le plus rapidement possible afin d’éviter échauffement, pluie et écrasement des baies. Le contenu des caisses est passé sur table de tri pour retirer cailloux, feuilles, raisins verts (verjus)... En fonction du millésime, 85 à 100 % de la récolte est égrappée pour éviter une amertume excessive due aux tannins des rafles.
    Cuvaison / FermentationLa macération fermentaire dure ensuite de 20 à 28 jours dans des cuves coniques en chêne.
    ElevageElevage durant 14 à 16 mois dans nos caves en fûts de chêne (20 à 25 % de fûts neufs).
    Notes et conseils de dégustation
    Notes de dégustationUne belle robe couleur rubis avec des nuances de cerise.
    Premier nez délicatement fumé boisé avec une évolution sur des notes fruitées de framboise et de prune légèrement épicées.
    Belle souplesse avec des tanins fondus bien présents, ce vin présente une belle minéralité sur un fruit de prune bien structuré et une belle puissance aromatique.
    ServiceOuvrir 1 heure avant dégustation
    Température de service16° à 18°C
    Potentiel de garde A boire ou à conserver 2 ou 4 ans
    Accord Mets
    Accords metsViandes rouges finement préparées
    Fromages tels que l'époisse, le livarot ou le pont l'évêque
    Caractéristiques du produit
    Conditions d'envoiCarton renforcé
    Mentions légalesL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
    Avertissement(s)Contient des protéines d'œuf et de lait.
    Contient des sulfites.
    La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir
    des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
    Dimensions et poids
    Poids net en kg1500 g

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    Cépages : pinot , Pinot noir

    Vins de Bordeaux : chateau Saint Georges

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    Présentation produit : Bernard Loiseau Albert Bichot 2012 Nuits Saint Georges - Vin rouge de Borgogne
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    Avis client : Bernard Loiseau Albert Bichot 2012 Nuits Saint Georges - Vin rouge de Borgogne
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    5

    1 avis publié

    Puissance
    Fruité
    Longueur en bouche
    Répartition des notes (Cliquez pour filtrer)
    5
    Les avis sont modérés par notre prestataire BazaarVoice
    1 Avis

    5
    délicieux
    Achat Certifié

    finesse et délicatesse sont au rendez-vous. Rapport qualité/prix excellent. Je mets 5 étoiles.

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    Oui (3)
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