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    Château La Gaffelière 2015 Saint-Emilion Grand Cru - Vin rouge de Bordeaux

    1 avis - Posez une question sur ce produit -
    Produit
    Cdiscount à volonté
    Les points forts :
    • Château / Maison : Château La Gaffelière
    • Sud-Ouest
    • Cépage : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
    • Terroir : Plateau calcaire, côte argilo-calcaire, pied de côte plus siliceux
    • Récompense : Revue du Vin de France
    • Livraison en point retrait ou à domicile (1)
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    Présentation produit : Château La Gaffelière 2015 Saint-Emilion Grand Cru - Vin rouge de Bordeaux
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    Château La Gaffelière - 2015 - Saint-Emilion Grand Cru - Bordeaux - Vin Rouge - 75 cl

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    Informations générales sur le produit
    Nom du produitChâteau La Gaffelière 2015 Saint-Emilion Grand Cru
    CatégorieVIN ROUGE
    Général
    MarqueAUCUNE
    Type de produitVin
    Château / MaisonChâteau La Gaffelière
    CouleurRouge
    Millésime2015
    CaractéristiquesVin tranquille
    ClassementGrand Cru Classé
    Contenance75 cl
    ContenantBouteille
    Taux d'alcool13,0 % Vol.
    Provenance du vin
    Pays d'origineFrance
    Région françaiseSud-Ouest
    Sous-RégionBordeaux
    CommuneSaint-Emilion
    AppellationsSaint Emilion Grand Cru
    Vignoble
    Encépagement80% Merlot, 20% Cabernet Franc
    TerroirPlateau calcaire, côte argilo-calcaire, pied de côte plus siliceux
    Surface36 Ha
    Rendement42 Hl/Ha
    Age moyen du vignoble33 ans
    Densité5500 à 9600 pieds/Ha
    Vinification
    VendangesManuelles
    Cuvaison / FermentationEn sortie de chambre froide, les raisins sont éraflés et triés (trieur Optique X-tri) avant d’être e
    ncuvés sans foulage. La fermentation alcoolique se déroule dans des petites cuves inox tronconiques
    inversées thermorégulées spécialement dessinées pour le Château la Gaffelière. La fermentation malol
    actique se déroule pour partie en cuves (75%), pour partie en barriques (25%).
    ElevageL’élevage du grand vin de la Gaffelière dure entre 14 et 16 mois en barriques de chêne français à 50
    % de bois neufs. Nous avons remis au goût du jour les soutirages à l’esquive, permettant d’aboutir à
    un vin limpide sans filtration. Le collage avant la mise en bouteille se fait au blanc d’œuf.
    Concours & Récompense
    RécompenseRevue du Vin de France
    Concours et récompensesRevue du Vin de France : 18,5-19/20
    Bettane et Desseauve : 96-97/100
    Le Point : 17,5-18/20
    Notes et conseils de dégustation
    Notes de dégustationNez : beau nez de ronce de mûre.
    Bouche : le vin est d'une grande élégance, le milieu de bouche est splendide, le vin d'une grande lo
    ngueur.
    Température de service16° à 18°C
    Accord Mets
    Accords MetsApéritif
    Accords mets####################################################################################################
    #######################################################
    Caractéristiques du produit
    ConditionnementBouteille
    Conditions d'envoiCarton renforcé
    Mentions légales
    Mentions légalesL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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    Avis client : Château La Gaffelière 2015 Saint-Emilion Grand Cru - Vin rouge de Bordeaux

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    5

    1 avis publié

    Répartition des notes (Cliquez pour filtrer)
    5
    Les avis sont modérés par notre prestataire BazaarVoice
    1 Avis

    5
    Si Dupont a donné 18/20..
    Achat Certifié

    ..ce n'est pas par hasard, quant à mon deuxième avis il confirme le premier , ce vin peut être bu dès maintenant il n'y a pas de latence chez ces grands Saint Emilion

    publié le 26/09/2019, testé le 26/09/2019Merci pour votre signalementSignaler
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    Oui (1)
    Non (2)

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