A l’Oeil : le vin séduit par sa robe limpide parée de légers reflets argentés – caractéristiques du cépage Chardonnay – et par son effervescence fine et régulière. Au Nez : Deutz Blanc de Blancs 2017 charme par une présence aromatique d’une grande finesse et par ses agréables notes de fleurs blanches et de fruits jaunes. En Bouche : l’attaque est franche et minérale. La texture est délicate. Les arômes de chèvrefeuille et de pêches blanches se mêlent à de jolies notes d’agrumes. La finale offre, dans un registre subtil, une belle persistance aromatique.