Doté d’une belle robe saumonée, tendre et
brillante, son nez fin flatteur révèle des arômes
intenses de fruits rouges, tels que la framboise,
la cerise, la fraise, ainsi que la grenadine. Sa
bouche fraîche, désaltérante et franche, se
développe sur des arômes de fruits rouges, puis
de fleurs blanches et de groseille en finale.
Opulent, aromatique et tout en rondeur, il
possède un bon équilibre et représente toute la
complexité que ce cépage peut exprimer sur
notre terroir méditerranéen.
