Cépage : Elaboré dans le respect du terroir et des Hommes, Mouton Cadet x Mathilde est issu d’un assemblage d’une sélection rigoureuse de parcelles de vignes certifiées Agriculture Biologique. Ce vin est également certifié Vegan. Ce vin est élaboré selon la technique du pressurage direct, qui permet d’obtenir un vin à la robe légère, et aux arômes frais et fruités. Ce rosé frais et gourmand, bio et végan, est élaboré à partir de merlot, cépage roi du bordelais bercé ici par les brises marines de l’Océan Atlantique dont il tire sa fraîcheur.
