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    Château Valentin 2014 Sainte-Croix-du-Mont - Vin blanc de Bordeaux

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    Présentation produit : Château Valentin 2014 Sainte-Croix-du-Mont - Vin blanc de Bordeaux
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    OFFRE A SAISIR AOC Sainte-Croix-du-Mont - 75 cl

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    Informations générales sur le produit
    Nom du produitChâteau Valentin 2014 Sainte-Croix-du-Mont - Vin b
    CatégorieVIN BLANC
    Général
    Type de ProduitVin
    Château / MaisonValentin
    Millésime2014
    CaractéristiquesVin tranquille
    Contenance75 cl
    Taux d'alcool13,0 % Vol.
    Provenance du vin
    Pays d'origineFrance
    Région françaiseBordelais
    CommuneSainte Croix du Mont
    AppellationsAOC Sainte Croix du Mont
    Vignoble
    Encépagement85 % Semillon - 10 % Muscadelle - 5 % Sauvignon
    TerroirArgilo calcaire et Argilo graveleux
    Surface6 hectares
    Production25000 Bouteilles
    Rendement42 hectolitres
    Age moyen du vignoble30 ans
    Densité5000 pieds
    Vinification
    VendangesVendanges manuelles par tris successifs (jusqu'à 7). Les conditions au monde favorisent le developpe
    ment du minuscule champignon "Botrytus Cinerea", cette pourriture noble permet au raisin d'atteindre
    la "surmaturité" recherchée, en concentrant sucres et arômes
    Cuvaison / FermentationFermentation maîtrisée par système de thermorégulation
    ElevageEn cuve inox et barriques de chêne
    Récompense
    RécompenseMedaillé d'or
    Médaillé d'argent
    Concours et récompensesMédailles Or / Or / Argent
    Concours Vignerons Indépendants 2016 / Gilbert et Gaillard 2015 / Paris 2016
    Notes et conseils de dégustation
    Notes de dégustationLe nez est puissant, d'une belle complexité aromatique de fruits exotiques et de fruits secs
    En bouche, la typicité de ce liquoreux révèle de magnifiques arômes d'abricot sec et de miel. De lég
    ères nots de noisettes grillées subliment cette grande complexité aromatique
    Température de service8° à 12°C
    Potentiel de garde2025
    Notes généralesUne belle concentration avec une longueur de bouche très longue
    Une belle robe couleur or brillant
    Accord Mets
    Accords metsSur du foie gras, du boudin, il peut également se suffir à lui-même en apéritif
    Ris de veau
    Fromage à pâte dur
    Crumble à la pêche
    Caractéristiques du produit
    Conditions d'envoiCarton renforcé
    Mentions légalesL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
    Avertissement(s)Contient des protéines d'œuf et de lait.
    Contient des sulfites.
    La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir
    des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
    Dimensions et poids
    Poids net en kg1400 g

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    Avis client : Château Valentin 2014 Sainte-Croix-du-Mont - Vin blanc de Bordeaux

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    4,5

    2 avis publiés

    Répartition des notes (Cliquez pour filtrer)
    5
    4
    Les avis sont modérés par notre prestataire BazaarVoice
    2 Avis

    5
    4
    excellent
    Achat Certifié

    je recommande ce vin qui est excellent. A voir en apéritif ou avec du foie gras

    publié le 30/07/2019, testé le 30/07/2019Merci pour votre signalementSignaler
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    Oui (0)
    Non (0)

    produit conforme
    Achat Certifié

    goute a une bouteille et delicieux en bouche . pour un premier achat de vin pas decu

    publié le 12/02/2019, testé le 12/02/2019Merci pour votre signalementSignaler
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