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    Château Clos du Merle 2015 Côtes de Bourg - Vin rouge de Bordeaux

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    Produit
    Cdiscount à volonté
    Les points forts :
    • Château Le Clos du Merle, Dumont, Dorland & Clauzel
    • Appellations : Côtes-de-Bourg
    • Millésime : 2015
    • Taux d'alcool : 14,0 % Vol.
    • Contenance : 75 cl
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      Présentation produit : Château Clos du Merle 2015 Côtes de Bourg - Vin rouge de Bordeaux
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      AOC Côtes de Bourg - 75 cl - Médaille d'Argent 2016 au Concours des Grands Vins de France de Macon

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      Informations générales sur le produit
      Nom du produitChâteau Clos du Merle 2015 Côtes de Bourg - Vin ro
      CatégorieVIN ROUGE
      Général
      Type de ProduitVin
      Château / MaisonChâteau Le Clos du Merle
      Dumont, Dorland & Clauzel
      Millésime2015
      CaractéristiquesVin tranquille
      Contenance75 cl
      Taux d'alcool14,0 % Vol.
      Goût - Vin rougeFruité
      Provenance du vin
      Pays d'origineFrance
      Région françaiseBordelais
      Sous-RégionBourg
      CommuneSaint Ciers de Canesse
      AppellationsCôtes-de-Bourg
      Vignoble
      EncépagementMerlot 65%, Cabernet Sauvignon 35%
      TerroirArgilo-calcaire
      Surface13,3 Ha
      Production700 Hl
      Rendement54 Hl/Ha
      Age moyen du vignoble25 ans
      Densité5000 pieds/Ha
      Vinification
      VendangesMécaniques. En octobre, en commençant par le Merlot puis le Cabernet Sauvignon.
      Cuvaison / FermentationMacération traditionnelle : 3 semaines.
      Au début, beaucoup de délestages.
      Fermentation avec des levures indigènes.
      Macération à température contrôlée : 21°C.
      Fermentation malolactique complète.
      ElevageElevés 100% en cuves .
      Clarification naturelle et stabilisation par soutirages successifs.
      Vieillissement en bouteille : au moins 3 mois avant expédition.
      Récompense
      RécompenseConcours de Mâcon
      Médaillé d'argent
      Concours et récompensesMédaille d'Argent 2016 au Concours des Grands Vins de France de Macon
      Notes et conseils de dégustation
      Notes de dégustationNez : bouquet ouvert, note de fruits bien mûrs.
      Bouche : ronde, pleine, finesse, élégance, bonne persistance.
      ServiceCarafer avant service
      Température de service16° à 18°C
      Potentiel de garde4 à 6 ans environ
      Notes généralesVin rond, gras et charpenté : "Le second vin de La Tuilière, celui du quotidien".
      Jolis rubis assez intenses.
      Accord Mets
      Accords metsViandes grillées et fromages
      Caractéristiques du produit
      Conditions d'envoiCarton renforcé
      Mentions légalesL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
      Avertissement(s)Contient des protéines d'œuf et de lait.
      Contient des sulfites.
      La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir
      des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
      Dimensions et poids
      Poids net en kg1500 g

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      Avis client : Château Clos du Merle 2015 Côtes de Bourg - Vin rouge de Bordeaux

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