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    Château Vieux Plantier 2014 Côtes de Bourg - Vin rouge de Bordeaux

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    Produit
    Cdiscount à volonté
    Les points forts :
    • Château Vieux Plantier
    • Appellations : Côtes-de-Bourg
    • Millésime : 2014
    • Taux d'alcool : 13,5 % Vol.
    • Contenance : 75 cl
    • Livraison en point retrait ou à domicile (1)
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    Présentation produit : Château Vieux Plantier 2014 Côtes de Bourg - Vin rouge de Bordeaux
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    AOC Côtes de Bourg - 75 cl

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    Informations générales sur le produit
    Nom du produitChâteau Vieux Plantier 2014 Côtes de Bourg - Vin r
    CatégorieVIN ROUGE
    Général
    Type de ProduitVin
    Château / MaisonChâteau Vieux Plantier
    Millésime2014
    CaractéristiquesVin tranquille
    Contenance75 cl
    Taux d'alcool13,5 % Vol.
    Goût - Vin rougeFruité
    Epicé
    Provenance du vin
    Pays d'origineFrance
    Région françaiseBordelais
    Sous-RégionBourg
    CommuneTeuillac
    AppellationsCôtes-de-Bourg
    Vignoble
    EncépagementMerlot 60%, Cabernet Sauvignon 25%, Malbec 10%, Cabernet Franc 5%
    Surface45 Ha
    Production2300 Hl
    Rendement53 Hl/Ha
    Age moyen du vignoble35 ans
    Densité5500 pieds/Ha
    Vinification
    VendangesMécaniques. En septembre, en commençant par le Merlot, le Cabernet Franc puis le Malbec et enfin le
    Cabernet Sauvignon.
    Cuvaison / FermentationMacération traditionnelle : 3 semaines.
    Au début, beaucoup de délestages.
    Fermentation avec des levures sélectionnées.
    Macération à température contrôlée : 20°C.
    Fermentation malolactique complète.
    ElevageElevés à 100% en cuves.
    Clarification naturelle et stabilisation par soutirages successifs, une filtration finale avant mise
    en bouteille.
    Vieillissement en bouteille : au moins 3 mois avant expédition.
    Récompense
    RécompenseMédaillé d'argent
    Concours de Bordeaux
    Concours et récompensesMédaille d'argent Concours de Bordeaux 2015
    Notes et conseils de dégustation
    Notes de dégustationLe nez est aromatique, épicé et offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre et de cassis
    associées à de petites notes d'épices, de poivre gris/Sichuan et à de subtiles pointes de cerise noi
    re.
    La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine jutosité, de la minéralité ainsi qu'une fine sua
    vité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de prune charnue et plus légèrement de cas
    sis associés à des pointes de framboise mûre, de fraise, à de fines touches de boisé ainsi qu'à une
    discrète pointe de moka/chocolat, d'épices et à une imperceptible pointe de sous-bois.
    Température de service17° à 18° C
    Potentiel de garde5 ans environ
    Notes généralesVin rouge de garde, optimum jusqu'à 5 ans d'âge.
    Une robe rouge foncé et profonde aux reflets noirs.
    Accord Mets
    Accords metsEntrecôte à la Bordelaise
    Viandes et fromages
    Caractéristiques du produit
    Conditions d'envoiCarton renforcé
    Mentions légalesL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
    Avertissement(s)Contient des protéines d'œuf et de lait.
    Contient des sulfites.
    La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir
    des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
    Dimensions et poids
    Poids net en kg1500 g

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    Avis client : Château Vieux Plantier 2014 Côtes de Bourg - Vin rouge de Bordeaux

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