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    Domaine Agly 2017 Côtes du Roussillon Villages - Vin rouge du Languedoc - Bio

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    Produit
    Cdiscount à volonté
    Les points forts :
    • Domaine Agly
    • Millésime : 2017
    • Contenance : 75 cl
    • France - Languedoc-Roussillon
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      Présentation produit : Domaine Agly 2017 Côtes du Roussillon Villages - Vin rouge du Languedoc - Bio
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      AOP Côtes du Roussillon Villages - 75 cl

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      Informations générales sur le produit
      Nom du produitDomaine Agly 2017 Côtes du Roussillon Villages - V
      CatégorieVIN ROUGE
      Général
      Type de ProduitVin
      Château / MaisonDomaine Agly
      Millésime2017
      CaractéristiquesVin tranquille
      Contenance75 cl
      Produit BioOui
      Certifications & NormesBio
      Vegan
      Provenance du vin
      Pays d'origineFrance
      Région françaiseLanguedoc-Roussillon
      Sous-RégionRoussillon
      CommunePerpignan
      DistillerieAOC Côtes du Roussillon Villages BIO
      Vignoble
      Encépagement80 % syrah, 20 % grenache
      TerroirLe Domaine de l’Agly est niché au coeur de la vallée de l’Agly en Roussillon, qui doit son nom au petit fleuve côtier la traversant et signifiant « aigle » en catalan. Les vignes cultivées en agriculture biologique sont plantées sur des coteaux composés de schistes bruns, bénéficiant d’un ensoleillement
      et d’une exposition au vent favorable à la culture de la vigne.
      Surface20 ha
      Production600 hl
      Rendement30 hl/ha
      Age moyen du vignoble20 ans
      Densité4000 pieds/ha
      Vinification
      VendangesManuelles
      Cuvaison / FermentationLes vendanges manuelles sont réalisées à maturité optimale de chaque cépage. Syrah et Grenache noir sont vinifiés en vinification traditionnelle. L’extraction se fait à basse température par des remontages doux
      et réguliers.
      ElevageQuelques mois en cuve avant une mise en bouteille dans l’année.
      Notes et conseils de dégustation
      Notes de dégustationIl est prêt à boire mais pourra attendre 4 à 5 ans dans votre cave. Belle robe grenat aux reflets violines. Nez intense et puissant aux senteurs de fruits rouges et noirs, de pivoine et d’une touche de garrigue. La bouche ample et délicate offre des tanins soyeux et surprend par son volume et sa finale d’une grande fraîcheur.
      Température de service16° à 18°C
      Potentiel de garde10 ans
      Accord Mets
      Accords mets"Cette cuvée accompagnera vos repas les plus gastronomiques : carré d’agneau au romarin, un civet de chevreuil, un carré de veau aux morilles, un lapin à la moutarde. Il sera également le compagnon idéal de vos plateaux de fromages de caractère. À essayer avec du Reblochon affiné ou sur un vacherin. Charcuteries. Carré d'Agneau au Romarin. Osso Bucco. Reblochon"
      Caractéristiques du produit
      Conditions d'envoiCarton renforcé
      Mentions légalesL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
      Avertissement(s)Contient des protéines d'œuf et de lait.
      Contient des sulfites.
      La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir
      des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
      Dimensions et poids
      Poids net en kg1450 g
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