Optez pour une plaque de cuisson en céramique pour une cuisson rapide et homogène. Profitez d'une surface lisse et facile à nettoyer, sans risque de rayures. Les plaques de cuisson en céramique offrent également une grande résistance aux chocs thermiques.
Saisir une viande, faire mijoter le rôti, remuer le risotto ou bien surveiller le chocolat fondant au bain marie, tous fins cordon-bleu sait que la cuisson des produits est un art à part entière et demande beaucoup d’attention et de précision.