Plaque fonte émaillée pour plancha


La plaque en fonte émaillée est l'accessoire indispensable pour votre plancha. Elle permet une cuisson saine et savoureuse de vos aliments, en conservant toutes leurs saveurs. Résistante et facile à nettoyer, elle garantit une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson parfaite. Choisissez parmi les différentes tailles de plaques en fonte émaillée disponibles sur Cdiscount pour équiper votre plancha et régaler vos convives lors de vos repas en extérieur.

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  1. Vous êtes tenté de délaisser le barbecue pour la plancha ? Si vous ne savez pas quel modèle est le plus indiqué pour vos besoins, découvrez notre guide. On répond à vos questions !
  2. Le nettoyage d’une plancha en fonte n’a rien de compliqué, à condition de ne pas attendre pour opérer. Dès que vous avez fini de cuire les aliments, lorsque la plaque de cuisson est encore chaude, prenez l’habitude de déglacer cette dernière en versant dessus un peu d’eau tiède (surtout pas froide, ce qui pourrait faire éclater l’émail). Avec une spatule, décollez ensuite les résidus de cuisson et dirigez-les vers le bac de récupération des graisses.
  3. Gaz, électrique ou charbon, plaque acier, fonte ou inox, surface selon les convives, sécurité et entretien : les critères pour choisir sa plancha. Comparez.

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