Cocotte en émail rouge avec couvercle 18 cm

Cette cocotte en émail rouge avec couvercle est un classique de la cuisine, idéale pour mijoter, braiser et cuire à feu doux. Sa forme droite et ses poignées émaillées lui donnent un look traditionnel et authentique. Le couvercle bien ajusté agit comme un indicateur d'économie d'énergie : dès qu'il commence à cliqueter, réduisez la chaleur pour économiser l'électricité. Grâce à la capacité de l'émail à retenir la chaleur, vous pouvez même éteindre le feu environ 5 minutes avant la fin de la cuisson. Les poignées émaillées chauffent également, pensez à utiliser des maniques. La cocotte passe au four, vous pouvez donc l'y glisser pour maintenir vos plats au chaud. Le bord est protégé par une robuste bordure en chrome. - Cocotte en émail avec couvercle, diamètre 18 cm - Contenance : 1,6 litre - Dimensions : 25,1 x 19,8 x 12,7 cm (L x l x H) - Poids : environ 1,1 kg - Couleur : rouge à l'extérieur, noir à l'intérieur - Matériau : émail (fer fusionné avec du verre à haute température) - Bordure en chrome pour une meilleure résistance - Compatible lave-vaisselle et passe au four - Convient à tous les feux : gaz, électrique, vitrocéramique, induction et même feu ouvert - Surface lisse et non poreuse, hygiénique, neutre en goût et facile à nettoyer