Cocotte

Pour les fins gourmets, la cocotte est un ustensile indispensable en cuisine. Elle permet de cuire à l’étouffée pour conserver les nutriments et la saveur des aliments. La cocotte est également utilisée pour braiser et mijoter. Vous avez ainsi besoin d’une cocotte pour cuire des ragoûts ou encore du rôti de veau. Découvrez sur Cdiscount une large gamme de cocottes en fonte ou en acier, ovales ou rondes, pour vous aider à trouver celle permettant de réussir vos préparations.

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Vous pourriez apprécier

STAUB Cocotte à riz 16 cm, Noir mat

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Cocotte roaster - BAUMALU - Standard - 42 cm - Avec couvercle

Matières : Acier carbone
Noir
Compatibilité lave-vaisselle : Non
Dimensions : 42 cm

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Cocotte à moules - COSY & TRENDY - FONTESTIC - Acier inoxydable - Tous feux dont induction

1 Cocotte
Contenance / Capacité : 2,8 kg
Matières : Acier inoxydable
NOIR

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STAUB Cocotte Lys 24 cm, Grenadine

Contenance / Capacité : 3,50 l
Matières : Fonte
Bordeaux
Compatibilité lave-vaisselle : Oui

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Cocotte en fonte émaillée - LA FONDERIE 1890 - ALMA25 - 25 cm - Bleu marine - Induction tous feux - Revêtement émaillé

Cocotte avec son couvercle
Contenance / Capacité : 4,7 L
Matières : Fonte
Bleu marine

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STAUB COCOTTE EUCALYPTUS 28CM 6.7L 11028121

1 cocotte
Contenance / Capacité : 6,7 L
Matières : Gietijzer
Eucalyptus

Prix le + bas sur 30j

Cocotte - BAUMALU - Jumbo Ovale - Céramique - 43x33 cm - Couvercle verre

Contenance / Capacité : 33
Matières : Fonte d'aluminium
noir
Revêtement intérieur : Céramique

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Cocotte - COSY & TRENDY - Fontestic Mini - Fonte - Rouge - Tous feux

Mini cocotte fabriquée en fonte émaillée de haute qualité avec revêtement intérieur en émail alimentaire et couvercle assorti, offrant une excellente diffusion et conservation de la chaleur ainsi qu'une grande résistance à l'usage quotidien
Contenance / Capacité : 0,5L
Matières : Fonte émaillé
Rouge

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STAUB Cocotte Twister 24 cm, La Mer

1 cocotte
Contenance / Capacité : 4 litres
Matières : Fonte
Bleue La-Mer

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Cocotte - MENASTYL - 6020105 - Ronde - En fonte acier émaillé - Rouge - 7 litres - 29 cm

1 COCOTTE
Contenance / Capacité : 7 LITRES
Matières : FONTE EMAILLEE
rouge

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STAUB Cocotte ovale 33 cm, Gris graphite

Matières : Fonte
Gris graphite, Gris
Revêtement intérieur : Fonte
Dimensions : Cocotte 31 cm

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STAUB Cocotte 28 cm, Sauge

1 cocotte, 1 couvercle
Contenance / Capacité : 6,70 l
Matières : Fonte
Sage

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STAUB Cocotte ovale 33 cm, Truffe blanche

Contenance / Capacité : Convient pour 7 personnes
Matières : Fonte émaillée
Dimensions : Ovale 33 cm
Diamètres : 33 cm

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INVICTA Cocotte ovale - Ø 29 cm - Noir - Tous feux dont induction

Matières : Fonte émaillée
Noir
Revêtement intérieur : Fonte
Dimensions : Ø29 cm

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Cocotte acier émaillé - GSW - Daubière Email - 32 cm - Ovale - Induction

Cocotte Ovale 32x25cm Acier Emaillé avec Anneau Chromé - Induction
Contenance / Capacité : 7 l
Matières : Acier émaillé
Noir Fond Noir

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Cocotte ovale - LIVOO - MEP129G - 4,5 L - Fonte émaillée - Couvercle avec picots - Tous feux - 29 x 22 cm

1 cocotte + 1 couvercle
Contenance / Capacité : 4,5 L
Matières : Fonte
marron

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Cocotte ovale - LIVOO - MEP129N - 4,5 L - Fonte émaillée - Couvercle avec picots - Tous feux - 29 x 22 cm

1 cocotte + 1 couvercle
Contenance / Capacité : 4.5 L
Matières : Fonte émaillée
noir

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INVICTA Cocotte ovale - Ø 31 cm - Noir - Tous feux dont induction

Matières : Fonte émaillée
Noir
Revêtement intérieur : Fonte
Dimensions : Ø 31 cm

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Cocotte - STAUB - Eucalyptus - 24 cm - Fonte - 3,8 litres - Couvercle hermétique

Contenance / Capacité : 3,8 litres
Matières : Fonte
Vert Clair
Dimensions : 30,30 cm x 24,00 cm x 15,30 cm

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Cocotte ovale montagne 9l en fonte émaillé brique

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STAUB Cocotte avec panier vapeur 26 cm, Noir mat

Verre
Matières : Acier inoxydable, fer, carbone
Noir mat
Revêtement intérieur : Inox

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STAUB Cocotte ovale 37 cm, Gris graphite

Cocotte équipée d'un couvercle
Contenance / Capacité : 6 litres
Matières : Fonte émaillée
Gris graphite

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Cocotte ovale en fonte émaillée 33 cm gris classique 5 L Elo

Contenance / Capacité : 5 L
Matières : Fonte émaillée
Gris
Revêtement intérieur : Fonte

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STAUB COCOTTE EUCALYPTUS 28CM 6.7L 11028121

1 cocotte
Contenance / Capacité : 6,7 L
Matières : Gietijzer
Eucalyptus

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STAUB Cocotte ovale 33 cm, Truffe blanche

Contenance / Capacité : Convient pour 7 personnes
Matières : Fonte émaillée
Dimensions : Ovale 33 cm
Diamètres : 33 cm

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Cocotte avec couvercle - COSY & TRENDY - FONTESTIC - Fonte émaillée- Ø28 cm - 6,15 L - Tous feux dont induction - Bleu

1 Cocotte
Contenance / Capacité : 6,15 L
Matières : Fonte
VERT

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Cocotte fonte massive - GSW - BLUE MAGIC - 33 x 25 cm - Ovale - Induction - Bleu

Cocotte Ovale 33x26cm BLUE MAGIC Fonte Massive Induction
Contenance / Capacité : 7 l
Matières : Fonte d'Acier
Bleu Intérieur Blanc

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Cocotte Rectangulaire XXL - STONELINE - 43x26 cm - Antiadhésif - Induction - Rouge

Contenance / Capacité : 5,6 litres (cocotte), 3,4 litres (couvercle)
Matières : Fonte d'aluminium
Rouge
Revêtement intérieur : Anti-adhésif

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Cocotte - STAUB - 405118550 - Céramique émaillée - Rouge - Compatible tous feux

Matières : Céramique émaillée
Rouge
Revêtement intérieur : Céramique

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Cocotte fonte massive - GSW - GREY SHADOW - 33 x 25 cm - Ovale - Induction - Gris

Cocotte Ovale 33x26cm GREY SHADOW Fonte Massive Induction
Contenance / Capacité : 7 l
Matières : Fonte d'Acier
Gris Intérieur Beige

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STAUB Cocotte 24 cm, Noir mat

1 cocotte ronde en fonte émaillée avec couvercle
Contenance / Capacité : 3.80 litres
Matières : Métal
Noir

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Cocotte - STAUB - Ronde 22 cm - Vert Clair - Fonte - 2,6 litres

Contenance / Capacité : 2,6 litres
Matières : Fonte
Vert Clair
Dimensions : Longueur: 28,40 cm, Largeur: 22,00 cm, Hauteur: 14,70 cm

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Prix le + bas sur 30j

Set de 4 mini cocottes zen 9 cm en grès - Table Passion

Contenance / Capacité : 18 cl
Matières : grès
beige, grise, blanche, noire
Compatibilité lave-vaisselle : Oui

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Mini Cocotte - GSW - 718356 - Fonte d'acier massive - Induction - Orange

Mini Cocotte Ovale 12x10cm ORANGE SHADOW Fonte Massive Induction
Contenance / Capacité : 0,2 l
Orange Intérieur Blanc
Revêtement intérieur : Fonte

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Lot de 3 cocottes isothermes avec couvercle 2,1/1,5/1 pinte Bol de service thermique pour soupe/salade Rouge

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Cocotte - BAUMALU - Ovale Mini - Fonte - 12,5x9,5 cm - Couvercle

Cocotte ovale 12,5 cm noir avec couvercle
Compatibilité lave-vaisselle : Non
Diamètres : 12,5
Couvercle : couvercle avec bouton en inox

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Cocotte en céramique forme citrouille - Casserole émaillée avec couvercle pour mijotés et Halloween

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Set de 4 mini cocottes old 9 cm en grès - Table Passion

Contenance / Capacité : 18 cl
Matières : Grès
Multicolore
Compatibilité lave-vaisselle : Oui

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Cocotte avec couvercle - COSY & TRENDY - FONTESTIC - Fonte émaillée- Ø24 cm - 4,6 L - Tous feux dont induction - Rouge

1 Cocotte
Contenance / Capacité : 4,6 L
Matières : Fonte
ROUGE

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ELONEO cocotte en fonte Dutch Oven 7 L avec couvercle, accessoires et livre de recettes, barbecue, feu de camp, four, induction

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Cocotte - BAUMALU - Jumbo Ovale - Céramique - 43x33 cm - Couvercle verre

Contenance / Capacité : 33
Matières : Fonte d'aluminium
noir
Revêtement intérieur : Céramique

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STAUB Cocotte à riz 16 cm, Noir mat

1 cocotte
Matières : Fonte
Noir mat
Revêtement intérieur : Fonte

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STAUB Cocotte 28 cm, Sauge

1 cocotte, 1 couvercle
Contenance / Capacité : 6,70 l
Matières : Fonte
Sage

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Cocotte avec couvercle - COSY & TRENDY - FONTESTIC - Fonte émaillée- Ø24 cm - 4,6 L - Tous feux dont induction - Rouille

1 Cocotte
Contenance / Capacité : 4,6 L
Matières : Fonte
ROUILLE

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Cocotte en fonte massve - GSW - 33 x 25 cm- Orange - Ovale - Induction

Cocotte Ovale 33x26cm ORANGE SHADOW Fonte Massive Induction
Contenance / Capacité : 7 l
Matières : Fonte massive
Orange Intérieur Blanc

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Cocotte en fonte ovale - LACOR - 26 cm - Noir - Anti-adhésif - 3.5 L - Tous feux

Cocotte + couvercle
Contenance / Capacité : 3.5 litres
Matières : Aluminium
Noir

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Cocotte - BAUMALU - 336408 - Fonte - Ovale 33 cm - Noir mat

Cocotte + couvercle
Contenance / Capacité : 6
Matières : Fonte
Noir

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Cocotte avec couvercle - COSY & TRENDY - FONTESTIC - Fonte émaillée- Ø24 cm - 4,6 L - Tous feux dont induction - Bleu

1 Cocotte
Contenance / Capacité : 4,6 L
Matières : Fonte
VERT

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Cocotte basse ronde - BAUMALU - Tradition 26 cm - 4 L - Fonte émaillée rouge - Induction

Contenance / Capacité : 4 litres
Matières : fonte émaillée
Rouge
Revêtement intérieur : Fonte

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Cocotte en fonte d'aluminium - Create - Revêtement céramique - Sans PFOA - Tous feux

Matières : Fonte d'aluminium
Dimensions : Petite: 20 cm x 10.5 cm
Diamètres : 20 cm
Sans PFOA et PTFE

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STAUB Cocotte ovale 29 cm, Noir mat

Cocottes
Contenance / Capacité : 29 cm
Matières : Fonte émaillée
Noir

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Cocotte fonte émaillée 4,7L Rose dégradé, gants et tapis thermique, tous feux et four pour mijoter, cuisson du pain

1 cocotte en fonte émaillée + 1 couvercle + 2 gants de cuisine + 1 tapis thermique
Contenance / Capacité : 4,7L(5QT)
Matières : Fonte Émail
Rose dégradé

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Lot De 3 Cocottes Isothermes Avec Couvercle 3,7/2,6/1,5 L – Réchauffeur/Refroidisseur De Nourriture – Bol De Service Thermique Pou

Contenance / Capacité : 3,7 quarts
Matières : Acier inoxydable
Or

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Cocotte ovale - PYREX - Slow Cook - 29 cm - Rouge

1 Cocotte ovale avec couvercle
Contenance / Capacité : 3,8 L
Matières : Fonte d'acier
Rouge et crème

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Cocotte fonte d'aluminium - GSW - CERAMICA XL - 38 cm - Ovale - Induction

Cocotte Ovale 38x25cm CERAMICA XXL Fonte d'Aluminium Massive Induction
Contenance / Capacité : 8,5 l
Matières : Fonte d'Aluminium
Noir Fond Noir

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STAUB Cocotte Twister 24 cm, Truffe blanche

Matières : Fonte émaillée
Truffe blanche
Revêtement intérieur : Fonte
Dimensions : d24 cm

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Kamberg - Cocotte Ø 16 cm Ronde Noire - Fonte d'aluminium - Revêtement pierre - Tous feux dont induction - Sans PFOA

Contenance / Capacité : 1,71 Litres
Matières : Fonte d'aluminium - Revêtement sans PFOA
Revêtement intérieur : Anti-adhésif
Compatibilité lave-vaisselle : Oui

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Cocotte - BAUMALU - 336407 - Fonte - Ronde 26 cm - Noir mat

Cocotte + couvercle
Contenance / Capacité : 4,85
Matières : Fonte
Noir

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Cocotte Minute - ROYAL SWISS - Inox - Intérieur en Pierre - 4, 6 et 8 Litres - Tous Feux

Une cocotte minute avec couvercle
Contenance / Capacité : 4 litres
Matières : Acier inoxydable
Gris

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Cocotte avec couvercle - COSY & TRENDY - FONTESTIC - Fonte émaillée- Ø24 cm - 4,6 L - Tous feux dont induction - Noir

1 Cocotte
Contenance / Capacité : 4,6 L
Matières : Fonte
NOIR

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Chasseur Cocotte ovale en fonte émaillée 33cm noire sublime - PUC473301

Contenance / Capacité : 6.9 l
Matières : Fonte émaillée
noir
Revêtement intérieur : Fonte

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Nos conseils Cocotte :

Quelle cocotte choisir ?

La cocotte existe dans des matériaux variés : en acier, en fonte, en céramique ou encore en pierre. Pour choisir entre ces différents matériaux, il est nécessaire de connaître leurs avantages. La cocotte en acier est solide. Elle peut aller au four, mais n’est pas adaptée aux plaques à induction. La cocotte en fonte conserve bien la chaleur et la diffuse de manière harmonieuse. Elle est compatible avec tous types de plaques de cuisson, dont la plaque à induction. En ce qui concerna la cocotte en céramique, elle convient uniquement à une cuisson au four. Celle en pierre se caractérise par sa durabilité.

Comment nettoyer et entretenir une cocotte en fonte ?

Certaines règles sont à respecter pour prolonger la durée de vie de la cocotte. Il faut commencer par proscrire les ustensiles métalliques et privilégier ceux en bois, en silicone ou en plastique, et ce, même pour mélanger les aliments. Lors du nettoyage, bannissez les éponges abrasives et utilisez uniquement des éponges douces ou du sopalin pour frotter l’intérieur. Par ailleurs, pour éviter de frotter trop fort et d’abîmer l’émail, versez de l’eau chaude dans la cocotte et ajoutez-y quelques gouttes de liquide vaisselle. Laissez ensuite agir quelques minutes avant d’essuyer avec une éponge douce et de rincer.

La cocotte permet de préparer de bons petits plats, mais encore faut-il savoir l’utiliser. Si vous voulez dorer vos aliments, utilisez une margarine spéciale cuisson ou de l’huile végétale (olive, tournesol…). Le beurre n’est pas adapté. En fin de cuisson, vous pouvez lier la sauce avec une crème allégée pouvant supporter un chauffage léger. Par ailleurs, commencez toujours la cuisson par une faible température, puis augmentez au fur et à mesure. Après la cuisson, attendez que la cocotte refroidisse avant de la rincer à l’eau chaude. Un rinçage à l’eau froide pendant que la cocotte est encore chaude peut l’abîmer.

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Cocotte en fonte

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