Cocotte en fonte


Ustensile de cuisine incontournable, la cocotte en fonte est idéale pour concocter de bons petits plats. La fonte est connue pour conduire et diffuser parfaitement la chaleur. Celle-ci est donc répartie de façon uniforme et progressive ce qui garantit à vos plats une cuisson optimale. Autre avantage, ce type de marmite permet de garder vos plats cuisinés au chaud un long moment même hors du feu. Gaz, induction ou four, elle peut également s’adapter à tout type de chaleur. Cdiscount vous propose un panel complet de cocotte en fonte de qualité.

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  1. Matériaux, induction, revêtements antiadhésifs, manche, taille et entretien : les critères pour choisir vos casseroles. Comparez les matériaux et leurs atouts.
  2. Inox, bois, silicone, nylon : choisissez des ustensiles de cuisine adaptés à vos poêles et à votre usage. Découvrez les critères et les conseils d'entretien.
  3. Les cocottes en fonte vont pratiquement toutes au four à condition de ne comporter aucun élément dans un autre matériau. En effet, certains anciens modèles de cocotte en fonte comportent des poignées en bois ou en plastique. Ces matériaux ne résistent bien sûr pas à de fortes chaleurs et peuvent fondre ou prendre feu. Sur certains modèles, les poignées sont amovibles et la cocotte peut potentiellement passer au four une fois celles-ci enlevées.
  4. Matériau, induction, épaisseur du fond, nombre de pièces et rangement : composez la batterie de cuisine adaptée à votre foyer. Comparez nos conseils.

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