Héritage Grès de Montpellier : Le robe est profonde. Le nez fin et complexe, déploie des parfums de cassis et de mûre rehaussés de touches de tapenade, de menthol et de toute la palette des senteurs de la garrigue. La bouche est ample, charnue avec des tanins soyeux et élégants. Héritage Tautavel : La robe est profonde et brillante. Le nez révèle une riche palette de fruits noirs, de réglisse, de truffe et d'olive noire. La bouche offre puissance, volume, densité et une solide structure, avec beaucoup de fraîcheur, d'élégance et des tanins déjà soyeux. Un vin charnu et racé. Héritage Cité de Carcassonne : La robe jaune paille est brillante. Au nez, il révèle un bouquet intense sur des notes de nectarine, d’acacia, de noix de coco et de noisettes. La bouche, ronde et ample, offre de belles saveurs exotiques et une longue finale minérale.