Cocotte en fonte Sitram

Matériaux, induction, revêtements antiadhésifs, manche, taille et entretien : les critères pour choisir vos casseroles. Comparez les matériaux et leurs atouts.

Les cocottes en fonte vont pratiquement toutes au four à condition de ne comporter aucun élément dans un autre matériau. En effet, certains anciens modèles de cocotte en fonte comportent des poignées en bois ou en plastique. Ces matériaux ne résistent bien sûr pas à de fortes chaleurs et peuvent fondre ou prendre feu. Sur certains modèles, les poignées sont amovibles et la cocotte peut potentiellement passer au four une fois celles-ci enlevées.

Matériau, induction, épaisseur du fond, nombre de pièces et rangement : composez la batterie de cuisine adaptée à votre foyer. Comparez nos conseils.

Inox, bois, silicone, nylon : choisissez des ustensiles de cuisine adaptés à vos poêles et à votre usage. Découvrez les critères et les conseils d'entretien.